開(kai)放式(shi)廚(chu)房拿走與廚(chu)房外空間的隔斷(duan)，空間更通透，但炒菜的濃濃油煙卻逼退不少新房設計開放式廚房的念頭。名匠裝飾小編今天講講，如何規劃好開放式廚房，為我們的品質生活開路！
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解決燃氣問題
裝(zhuang)修前先確認所(suo)在城市能(neng)否給開(kai)放式廚房(fang)通燃(ran)氣(qi)，若(ruo)不(bu)能(neng)，把燃(ran)氣(qi)爐(lu)改成(cheng)電磁灶或者(zhe)液化氣(qi)爐(lu)使用，只要承重墻(qiang)不(bu)在廚房(fang)隔斷處，想怎(zen)么裝(zhuang)怎(zen)么裝(zhuang)。
燃(ran)氣(qi)方面不(bu)能(neng)舍棄的話，給家里廚房裝個細框推拉門當成半開放式，至(zhi)少在通透(tou)感上(shang)有所改善。
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不裝拉門的方法
裝(zhuang)拉(la)門對家居的(de)整體風(feng)格影響較(jiao)大(da)，空間(jian)格局(ju)(ju)也因此變得(de)局(ju)(ju)促。若能通燃氣(qi)，我們(men)就可以開始實現不裝(zhuang)拉(la)門的(de)開放式廚房(fang)。這(zhe)里遇到的(de)最大(da)問(wen)題便是飄散的(de)油(you)煙(yan)。
首先要做好廚房電器的(de)規劃，讓油煙從廚房中、灶臺中消失。
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源頭處(chu)減產
先從油(you)(you)(you)(you)煙(yan)來源著手，減少(shao)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)的產生。很(hen)多(duo)家(jia)庭(ting)會(hui)使(shi)用燃氣灶(zao)炒菜，重(zhong)油(you)(you)(you)(you)爆炒雖(sui)然美味(wei)，但油(you)(you)(you)(you)煙(yan)大且比不上無(wu)(wu)明火無(wu)(wu)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)的電(dian)磁灶(zao)煮(zhu)來得健康。鍋具選擇上考(kao)慮(lv)無(wu)(wu)煙(yan)鍋，加之(zhi)電(dian)磁灶(zao)以(yi)集中火力(li)方式(shi)加熱，油(you)(you)(you)(you)煙(yan)不會(hui)四(si)處飄散(san)。
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及時(shi)消滅油煙
其(qi)實買一個靠譜的抽油煙機，大(da)部分(fen)油煙問題可(ke)以解決(jue)。
選購功率高、排風量至少14m3/min的抽(chou)油(you)煙機(ji)，抽(chou)油(you)煙機(ji)離臺(tai)面高(gao)度60-70公分，尺(chi)寸要(yao)大于燃氣灶的(de)尺(chi)寸，這樣(yang)油煙才能(neng)集中吸入(ru)。
有(you)條件(jian)可以入手集成灶，作為油煙(yan)終結者實至(zhi)名歸(gui)。
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開放式廚房在于美
開(kai)放(fang)式(shi)廚房縱然(ran)有些不便之處(chu)，但都禁不住它的高顏值和(he)生(sheng)活(huo)感(gan)。
空(kong)間打開，肯定比裝上隔(ge)斷寬敞，空(kong)氣更加流通，有利于采光；
夏天做飯揮汗如雨，如果跟客廳(ting)相(xiang)近(jin)，空(kong)調還(huan)能直接吹到廚房；
做(zuo)飯(fan)時也能和家人互動，格局允許還能邊(bian)看(kan)看(kan)電(dian)視邊(bian)做(zuo)做(zuo)甜點。
開放(fang)式廚(chu)房和(he)餐廳一體化設(she)計，可以提(ti)高空間利用率；
沒有了(le)那堵隔墻，擺放家具的空間又(you)多了(le)不少，生活品質順帶也(ye)提上去。
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開放式廚房在于勤
開放式廚(chu)房是(shi)對外(wai)展示的(de)(de)空(kong)間，也是(shi)容易雜(za)亂的(de)(de)地方，清(qing)潔整理(li)問題要格外(wai)重(zhong)視。每天隨手一擦(ca)比累計一周的(de)(de)污漬清(qing)潔更(geng)輕(qing)松；臺面的(de)(de)鍋碗瓢盆擺(bai)放不好便挪到櫥柜里去，干(gan)干(gan)凈(jing)凈(jing)的(de)(de)空(kong)間里，人(ren)的(de)(de)心情和生活(huo)理(li)念(nian)也會因(yin)此改善。
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