樓盤介紹：鹿(lu)港小鎮餐廳(ting)，是(shi)臺灣人開的(de)臺灣菜(cai)(cai)(cai)(cai)館，海派(pai)裝修，時(shi)尚大(da)(da)方，不(bu)僅環境(jing)優雅，座位舒服，而且菜(cai)(cai)(cai)(cai)品也(ye)(ye)很不(bu)錯，可提供10至20人聚(ju)會的(de)單(dan)間。這里的(de)刨冰(bing)大(da)(da)大(da)(da)有名(ming)(ming)，幾(ji)乎(hu)到這里就餐的(de)人都要在(zai)飯(fan)(fan)后點上(shang)一個，翻開名(ming)(ming)目繁多的(de)冰(bing)沙菜(cai)(cai)(cai)(cai)單(dan)，紅豆(dou)牛奶冰(bing)、布(bu)丁冰(bing)、戀愛冰(bing)沙、什(shen)錦綜合(he)冰(bing)、仙草冰(bing)，據說(shuo)最受女士歡迎(ying)的(de)是(shi)芒果冰(bing)沙。鹿(lu)港小鎮出品的(de)臺灣菜(cai)(cai)(cai)(cai)，正是(shi)以(yi)閩菜(cai)(cai)(cai)(cai)為基礎，雜以(yi)粵、川、湘等地風(feng)味而形(xing)成(cheng)自己(ji)的(de)特色。菠(bo)蘿(luo)油(you)條蝦，是(shi)桌(zhuo)面出現率最高的(de)一道菜(cai)(cai)(cai)(cai)，是(shi)幾(ji)乎(hu)每桌(zhuo)必點菜(cai)(cai)(cai)(cai)。菠(bo)蘿(luo)、油(you)條、蝦，水果、海鮮、面食三者(zhe)的(de)結合(he)，是(shi)很新穎的(de)配搭。筒仔(zi)米(mi)糕，是(shi)臺灣很出名(ming)(ming)的(de)小吃(chi)，事(shi)實上(shang)，它(ta)的(de)根也(ye)(ye)在(zai)大(da)(da)陸(lu)。據傳，宋朝大(da)(da)文(wen)豪蘇東(dong)坡的(de)《仇池(chi)筆記》中所記載的(de)“盤游飯(fan)(fan)”，便(bian)是(shi)筒仔(zi)米(mi)糕的(de)前身。做法是(shi)先(xian)在(zai)竹(zhu)筒底墊上(shang)鹵好(hao)(hao)的(de)三層(ceng)肉(rou)(rou)，再將肉(rou)(rou)絲、香菇、蚵干、鹵蛋等炒好(hao)(hao)的(de)配料，佐以(yi)糯(nuo)米(mi)飯(fan)(fan)，加鹵汁(zhi)拌勻，再送蒸(zheng)籠里，以(yi)文(wen)火(huo)蒸(zheng)成(cheng)。糯(nuo)米(mi)飯(fan)(fan)很香軟，鹵汁(zhi)的(de)味道很重要，既不(bu)太咸，也(ye)(ye)不(bu)太淡。另外，鹵肉(rou)(rou)飯(fan)(fan)、客(ke)家小炒、菠(bo)蘿(luo)油(you)條蝦、三杯雞、油(you)條牛肉(rou)(rou)、綜合(he)刨冰(bing)、花生牛奶冰(bing)也(ye)(ye)都不(bu)錯。
1992
創始于(yu)廣(guang)州
200+
直營公(gong)司
5000+
精(jing)英設計師
6000+
工程管家
8000+
理想(xiang)家(jia)居范本
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